Повечето хора са запознати с болестта на Паркинсон и Алцхаймер. Болестта на Паркинсон е често срещано невродегенеративно заболяване. По-често се среща при възрастни хора. Средната възраст на начало е около 60 години. Младите хора с начало на болестта на Паркинсон под 40 години са рядкост. Разпространението на PD сред хората над 65 години в Китай е около 1,7%. Повечето пациенти с болестта на Паркинсон са спорадични случаи и по-малко от 10% от пациентите имат фамилна обремененост. Най-важната патологична промяна при болестта на Паркинсон е дегенерацията и смъртта на допаминергичните неврони в substantia nigra на междинния мозък. Точната причина за тази патологична промяна все още не е ясна. Генетичните фактори, факторите на околната среда, стареенето и оксидативният стрес могат да участват в дегенерацията и смъртта на PH допаминергичните неврони. Клиничните му прояви включват главно тремор в покой, брадикинезия, миотония и постурално нарушение на походката, докато пациентите могат да бъдат придружени от немоторни симптоми като депресия, запек и нарушения на съня.
Деменцията, известна още като болестта на Алцхаймер, е прогресивно невродегенеративно заболяване с коварно начало. Клинично се характеризира с генерализирана деменция, като нарушение на паметта, афазия, апраксия, агнозия, увреждане на визуално-пространствените умения, изпълнителна дисфункция и промени в личността и поведението. Тези с начало преди 65-годишна възраст се наричат болест на Алцхаймер; тези с начало след 65-годишна възраст се наричат Алцхаймер.
Тези две заболявания често измъчват възрастните хора и правят децата много притеснени. Ето защо, как да се предотврати появата на тези две заболявания винаги е била изследователска гореща точка на учените. Китай е голяма страна за производство на чай и пиене на чай. Освен че изчиства мазнината и облекчава омазняването, чаят има неочаквана полза, тоест може да предотврати болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер.
Зеленият чай съдържа много важна активна съставка: епигалокатехин галат, който е най-ефективната активна съставка в чаените полифеноли и спада към катехините.
Многобройни проучвания показват, че епигалокатехин галат предпазва нервите от увреждане при невродегенеративни заболявания. Съвременните епидемиологични проучвания показват, че пиенето на чай е отрицателно свързано с появата на някои невродегенеративни заболявания, така че се спекулира, че пиенето на чай може да активира някои ендогенни защитни механизми в невронните клетки. EGCG също има антидепресивен ефект и неговата антидепресивна активност е тясно свързана главно с взаимодействието на рецепторите на γ-аминомаслената киселина. За хората, заразени с ХИВ, индуцираната от вирус невродеменция е патогенен начин и последните проучвания показват, че EGCG може да блокира този патологичен процес.
EGCG се намира главно в зеления чай, но не и в черния чай, така че чаша бистър чай след хранене може да изчисти маслото и да облекчи омазняването, което е много здравословно. EGCE, извлечен от зелен чай, може да се използва в здравословни продукти и хранителни добавки и е чудесно средство за предотвратяване на гореспоменатите заболявания.
Време на публикуване: 6 април 2022 г